W hotelu Regent Warsaw, przy ul. Belwederskiej w dniu 19 listopada 2014 r. odbyła się oficjalna premiera książki Agaty Młynarskiej pt.: „Pyszna zmiana, czyli moje życie bez glutenu”. Z inicjatywy dziennikarki oraz Zarządu Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej firma LightBox została poproszona o przygotowanie bezglutenowego poczęstunku dla około stu zaproszonych gości, w tym wielu osobistości ze świata nauki, medycyny, kultury teatralnej, filmowej, prasy i telewizji.
Książka, która ukazała się nakładem Wydawnictwa Burda Książki, to fachowy przewodnik nt. odżywiania, napisany w oparciu o własne przykre doświadczenia związane z poważną chorobą przewodu pokarmowego, z jaką zmagała się dziennikarka. Pani Agata jest żywym przykładem, do czego może doprowadzić życie w biegu i stresie, nieregularnie spożywane, pospiesznie przygotowywane posiłki i jak bardzo w większości przypadków teoria mija się z praktyką, co może skutkować poważnymi zaburzeniami w prawidłowym funkcjonowaniu każdego organizmu. Pani Agata zaprasza czytelników do zrewidowania swoich nawyków żywieniowych, udziela cennych porad dotyczących prawidłowego żywienia, a przede wszystkim daje wskazówki, jak żyć na diecie bezglutenowej i bezlaktozowej, których to diet jest obecnie zmuszona przestrzegać.
Specjalnie przygotowane na ten wieczór potrawy, które na co dzień proponujemy naszym klientom stosującym dietę Gluten Free, spotkały się z najwyższą oceną degustujących je gości Pani Agaty.
