Porady o zdrowym odżywianiu | Blog dietetyczny LightBox

Diabulimia – czym jest i jak się leczy?

Połączenie dwóch słów "diabetes" oraz "bulimia" nie jest przypadkowe. Nazwa, która z nich powstała, czyli "diabulimia", to zaburzenie odżywiania występujące u osób z cukrzycą. Jak często występuje, jakie daje objawy i jak wygląda jego leczenie?

LightBox

PORADY ZDROWE ODŻYWIANIE

Czym zastąpić mięso?

Jeszcze niedawno odpowiedź na pytanie, czym zastąpić mięso w diecie, była dość trudna. Obecnie znalezienie w sklepach zamienników mięsa, a także barów i restauracji, gdzie serwowane są posiłki w wersji wege, jest proste. Jednak wciąż aktualne pozostaje pytanie, jak zbilansować dietę wegetariańską, aby była korzystna dla zdrowia.

Zaburzona gospodarka hydrologiczna, czyli jak pozbyć się wody z organizmu

LightBox

ODCHUDZANIE PORADY ZDROWE ODŻYWIANIE

Zaburzona gospodarka hydrologiczna, czyli jak pozbyć się wody z organizmu

Obrzęki mogą wystąpić w różnych obszarach ciała, m.in. w okolicach kostek, stóp, a także w obrębie twarzy i dłoni. Zatrzymywanie wody w organizmie może być związane ze zmianami hormonalnymi, dietą, siedzeniem przy biurku 8 godzin na dobę, a nawet zbyt długim przebywaniem w pozycji stojącej. Czasami obrzęki świadczą o obecności poważnych chorób. Wprowadzając zmiany w stylu życia i sposobie odżywiania przyczynisz się do zmniejszenia retencji wody.

Mezomorfik - budowa i charakterystyka ciała, jaką dietę powinien stosować mezomorfik?

LightBox

PORADY ZDROWE ODŻYWIANIE

Mezomorfik - budowa i charakterystyka ciała, jaką dietę powinien stosować mezomorfik?

Aby określić potencjał danej osoby do rozbudowy masy mięśniowej czy skłonność do nabierania tkanki tłuszczowej, przydatne może być określenie somatotypu. Sprawdź, co kryje się pod tym pojęciem i jak dostosować dietę oraz trening do typu sylwetki.

Post przerywany (Intermittent Fasting, IF) – zasady i efekty stosowania postu przerywanego

LightBox

PORADY ZDROWE ODŻYWIANIE

Post przerywany (Intermittent Fasting, IF) – zasady i efekty stosowania postu przerywanego

Post przerywany (intermittent fasting, IF) zyskuje coraz większe grono zwolenników. Jest to sposób żywienia zakładający spożywanie posiłków w określonym przedziale czasowym w ciągu dnia lub istotne ograniczanie kaloryczności posiłków w wybrane dni tygodnia. Dowiedz się, na czym polega dieta IF, jakie są jej zalety i wady oraz poznaj wskazania i przeciwwskazania do jej stosowania.

Na czym polega dieta w SIBO? Co jeść przy SIBO a czego unikać przy rozroście bakteryjnym jelita cienkiego?

LightBox

PORADY ZDROWE ODŻYWIANIE

Na czym polega dieta w SIBO? Co jeść przy SIBO a czego unikać przy rozroście bakteryjnym jelita cienkiego?

Naukowcy dużo uwagi poświęcają w ostatnich latach wpływowi mikrobioty jelit na funkcjonowanie organizmu. Jej zaburzenia mogą przekładać się m.in. na problemy z masą ciała, gorsze funkcjonowanie układu nerwowego czy immunologicznego. Problem może pojawić się np. w przypadku nadmiaru bakterii w jelicie cienkim. Mówi się wtedy o SIBO, czyli o zespole rozrostu bakteryjnego jelita cienkiego. Jakie są najczęstsze przyczyny i objawy SIBO? Jak wygląda dieta w SIBO oraz na czym polega leczenie? Poznaj odpowiedzi na te pytania.

Czy kawa jest zdrowa? Fakty i mity na temat zdrowotnego i szkodliwego wpływu kawy na organizm człowieka

LightBox

PORADY ZDROWE ODŻYWIANIE

Czy kawa jest zdrowa? Fakty i mity na temat zdrowotnego i szkodliwego wpływu kawy na organizm człowieka

Według statystyk, przeciętny Europejczyk wypija średnio około 4 filiżanek kawy dziennie. Te liczby pokazują, że kawa cieszy się dużą popularnością. Jednocześnie jej spożywanie jest przedmiotem licznych kontrowersji. Bo choć smak i aromat "małej czarnej" zachwyca, a zawarta w niej kofeina stawia na nogi, pojawia się pytanie o to, czy kawa jest zdrowa? Poniższe informacje powinny rozwiać Twoje wątpliwości!

Skrobia oporna czyli zalety makaronu, ryżu oraz ziemniaków "z wczoraj"

Anna Szechlicka

PORADY ZDROWE ODŻYWIANIE

Skrobia oporna czyli zalety makaronu, ryżu oraz ziemniaków "z wczoraj"

Skarżysz się na nieustanny brak czasu? Z powodu nadmiaru obowiązków zdrowe odżywianie schodzi na dalszy plan, a w natłoku zadań zapominasz o zaplanowaniu posiłków na kolejny dzień? Nie musisz jednak gotować codziennie! Przechowywanie ugotowanej kaszy, makaronu czy ziemniaków powoduje, że część zawartej w nich skrobi ulega przekształceniu. W wyniku tego dochodzi do nieznacznego zmniejszenie wartości kalorycznej produktu oraz obniżenia indeksu glikemicznego. Dodatkowo, po spożyciu produktów zawierających skrobię oporną wzrost poziomu cukru we krwi jest mniejszy niż w przypadku zjedzenia np. świeżo ugotowanej kaszy.

Natalia Bobowik

PORADY ZDROWE ODŻYWIANIE

Zdrowe letnie obiady - 5 pomysłów

Lato to nie tylko wypoczynek, słońce i lody na deptaku ;) W tym czasie w warzywniakach kusi mnóstwo sezonowych warzyw i owoców, które nie są dostępne zimą, a jako mrożonki nie smakują już tak dobrze... Warto to wykorzystać i wypróbować nowe, zdrowe przepisy!

Maltodekstryna – właściwości, zastosowanie, dawkowanie i przeciwwskazania

LightBox

PORADY ZDROWE ODŻYWIANIE

Maltodekstryna – właściwości, zastosowanie, dawkowanie i przeciwwskazania

Na etykietach produktów spożywczych często widnieje dodatek o nazwie maltodekstryna. Składnik ten można spotkać w wyrobach cukierniczych, lodach, produktach mięsnych, a nawet mleku modyfikowanym. Maltodekstrynę zawierają też liczne produkty mleczne. Skoro jest tak powszechnie stosowana przez przemysł spożywczy, to czy jest bezpieczna dla zdrowia? A może należy jej unikać?

Jak obniżyć ciśnienie dzięki właściwej diecie? Porady dietetyczne dla osób z nadciśnieniem

LightBox

ODCHUDZANIE PORADY ZDROWE ODŻYWIANIE

Jak obniżyć ciśnienie dzięki właściwej diecie? Porady dietetyczne dla osób z nadciśnieniem

Nadciśnienie tętnicze to problem, z którym zmaga się wiele osób. Na początku może nie dawać żadnych charakterystycznych objawów. Dlatego zdarza się, że przez lata pozostaje niezauważone. Żeby uniknąć późnej diagnozy, dowiedz się, jakie sygnały wysyłane przez Twój organizm powinny skłonić Cię do wizyty u lekarza. Ponadto sprawdź, co może być pomocne w utrzymaniu wartości ciśnienia krwi na prawidłowym poziomie.

Hit czy mit: śniadanie białkowo-tłuszczowe

Anna Szechlicka

ODCHUDZANIE PORADY ZDROWE ODŻYWIANIE

Hit czy mit: śniadanie białkowo-tłuszczowe

Śniadania białkowo–tłuszczowe stały się bardzo popularne na przestrzeni ostatnich lat. Mają swoich zwolenników, jak i przeciwników. Czym są te śniadania? Kto może je spożywać? Czy są „lepsze” od tradycyjnych śniadań?