PL | EN

Kontakt: kontakt@lightbox.pl

tel:+48 513 513 661

Pn - Pt od 6:00 do 20:00

Sob od 8:00 do 12:00

Menu LightBox Gluten&Lactose Free – dieta bezglutenowo-bezlaktozowa

Zdjęcia prezentują posiłki z zestawów 1500 kcal. Posiłki w zestawach o innych kalorycznościach różnią się ilością potrawy, kompozycją śniadania i dodatkami. W Państwa posiłkach mogą też znaleźć się inne niż na zdjęciach warzywa i owoce, ponieważ staramy się je możliwie często urozmaicać. W składzie potraw zaznaczyliśmy pogrubioną czcionką produkty, które mogą wywoływać alergie u osób na nie uczulonych.

Poniedziałek, 09.10  zobacz wartość odżywczą zestawu

Śniadanie:    Ryżanka z kurkumą, prażone jabłko z cynamonem, warzywa  zobacz składniki | zobacz wartość odżywczą
II śniadanie:    Zupa pieczarkowa  zobacz składniki | zobacz wartość odżywczą
Obiad:    Stek Salisbury ze słonecznikiem w sosie pieprzowym, groszek zielony, kasza jaglana  zobacz składniki | zobacz wartość odżywczą
Podwieczorek:    Galaretka z owocami  zobacz składniki | zobacz wartość odżywczą
Kolacja:    Briam (potrawa grecka z warzyw), pasta fava, pieczywo  zobacz składniki | zobacz wartość odżywczą

Ryżanka z kurkumą, prażone jabłko z cynamonem, warzywa
Zupa pieczarkowa
Stek Salisbury ze słonecznikiem w sosie pieprzowym, groszek zielony, kasza jaglana
Galaretka z owocami
Briam (potrawa grecka z warzyw), pasta fava, pieczywo
 

Wtorek, 10.10  zobacz wartość odżywczą zestawu

Śniadanie:    Jaglanka na mleczku kokosowym z bakaliami, jabłko pieczone  zobacz składniki | zobacz wartość odżywczą
II śniadanie:    Zupa ze świeżej kapusty z pomidorami i fasolką  zobacz składniki | zobacz wartość odżywczą
Obiad:    Stek z tuńczyka w sosie cytrynowym, warzywa na parze z pieczarkami, makaron ryżowy z czarnym sezamem  zobacz składniki | zobacz wartość odżywczą
Podwieczorek:    Owoce z jogurtem waniliowym  zobacz składniki | zobacz wartość odżywczą
Kolacja:    Sałatka z kaszy gryczanej, piersi drobiowej i warzyw, jarmuż z pomidorami, sezamem i sosem vinegrette  zobacz składniki | zobacz wartość odżywczą

Jaglanka na mleczku kokosowym z bakaliami, jabłko pieczone
Zupa ze świeżej kapusty z pomidorami i fasolką
Stek z tuńczyka w sosie cytrynowym, warzywa na parze z pieczarkami, makaron ryżowy z czarnym sezamem
Owoce z jogurtem waniliowym
Zdjęcie wkrótce
 

Środa, 11.10  zobacz wartość odżywczą zestawu

Śniadanie:    Jogurt z musli waniliowo-orzechowym z wiśniami  zobacz składniki | zobacz wartość odżywczą
II śniadanie:    Pierożki tortellini z mozzarellą, bazylią, pesto i pomidorkami  zobacz składniki | zobacz wartość odżywczą
Obiad:    Suwlaki (potrawa grecka), warzywa na parze, kasza gryczana  zobacz składniki | zobacz wartość odżywczą
Podwieczorek:    Pianka sojowa, galaretka z owocami  zobacz składniki | zobacz wartość odżywczą
Kolacja:    Terina z łososia, mix warzyw, pieczywo  zobacz składniki | zobacz wartość odżywczą

Jogurt z musli waniliowo-orzechowym z wiśniami
Pierożki tortellini z mozzarellą, bazylią, pesto i pomidorkami
Suwlaki (potrawa grecka), warzywa na parze, kasza gryczana
Pianka sojowa, galaretka z owocami
Terina z łososia, mix warzyw, pieczywo
 

Czwartek, 12.10  zobacz wartość odżywczą zestawu

Śniadanie:    Omlet serowy z jabłkami, jogurt grecki, pomarańcza  zobacz składniki | zobacz wartość odżywczą
II śniadanie:    Flaczki z boczniaka  zobacz składniki | zobacz wartość odżywczą
Obiad:    Kurczak w sosie migdałowym, ryż czarny, marchewka z groszkiem  zobacz składniki | zobacz wartość odżywczą
Podwieczorek:    Serniczek chia z brzoskwiniami  zobacz składniki | zobacz wartość odżywczą
Kolacja:    Sałatka jaglana z pieczonym dorszem i oliwkami, pieczywo  zobacz składniki | zobacz wartość odżywczą

Omlet serowy z jabłkami, jogurt grecki, pomarańcza
Flaczki z boczniaka
Kurczak w sosie migdałowym, ryż czarny, marchewka z groszkiem
Serniczek chia z brzoskwiniami
Sałatka jaglana z pieczonym dorszem i oliwkami, pieczywo
 

Piątek, 13.10  zobacz wartość odżywczą zestawu

Śniadanie:    Jogurt z musli czekoladowym z bananem  zobacz składniki | zobacz wartość odżywczą
II śniadanie:    Krem z dyni  zobacz składniki | zobacz wartość odżywczą
Obiad:    Tortilla hiszpańska de patatas z serem owczym manchego i sosem pomidorowo-paprykowym  zobacz składniki | zobacz wartość odżywczą
Podwieczorek:    Pudding waniliowy z pomarańczą  zobacz składniki | zobacz wartość odżywczą
Kolacja:    Feta w cieście typu sfoliata z sosem miodowo-sezamowym z wyspy Marathi, mix warzyw  zobacz składniki | zobacz wartość odżywczą

Jogurt z musli czekoladowym z bananem
Krem z dyni
Tortilla hiszpańska de patatas z serem owczym manchego i sosem pomidorowo-paprykowym
Pudding waniliowy z pomarańczą
Feta w cieście typu sfoliata z sosem miodowo-sezamowym z wyspy Marathi, mix warzyw
 

Sobota, 14.10  zobacz wartość odżywczą zestawu

Śniadanie:    Jogurt z musli "Kakaowe smaki"  zobacz składniki | zobacz wartość odżywczą
II śniadanie:    Zupa toskańska  zobacz składniki | zobacz wartość odżywczą
Obiad:    Pulpety jagnięce w sosie własnym, warzywa na parze, kasza gryczana  zobacz składniki | zobacz wartość odżywczą
Podwieczorek:    Panna cotta z musem owocowym  zobacz składniki | zobacz wartość odżywczą
Kolacja:    Zielona pasta twarogowa, mix warzyw, pieczywo  zobacz składniki | zobacz wartość odżywczą

Jogurt z musli "Kakaowe smaki"
Zupa toskańska
Pulpety jagnięce w sosie własnym, warzywa na parze, kasza gryczana
Panna cotta z musem owocowym
Zielona pasta twarogowa, mix warzyw, pieczywo
 

Niedziela, 15.10  zobacz wartość odżywczą zestawu

Śniadanie:    Pasztet domowy z marchwi, czerwonej soczewicy i nasion dyni, ser biały z czosnkiem niedźwiedzim, pieczywo fitness, warzywa  zobacz składniki | zobacz wartość odżywczą
II śniadanie:    Sałatka z pieczarkami i kaparami na liściu  zobacz składniki | zobacz wartość odżywczą
Obiad:    Paella hiszpańska de verduras z ryżem arborio  zobacz składniki | zobacz wartość odżywczą
Podwieczorek:    Jabłko pieczone, sos jogurtowo-waniliowy z migdałami  zobacz składniki | zobacz wartość odżywczą
Kolacja:    Indyk ze śliwkami w galarecie, mix warzyw, pieczywo  zobacz składniki | zobacz wartość odżywczą

Zdjęcie wkrótce
Sałatka z pieczarkami i kaparami na liściu
Paella hiszpańska de verduras z ryżem arborio
Jabłko pieczone, sos jogurtowo-waniliowy z migdałami
Indyk ze śliwkami w galarecie, mix warzyw, pieczywo
 
 

Przybliżona wartość energetyczna poszczególnych posiłków w zestawach LightBox

  Zestawy LightBox
LB 1000 LB 1200 LB 1500 LB 2000 LB 2500
Śniadanie 280 kcal 336 kcal 420 kcal 560 kcal 700 kcal
II śniadanie 80 kcal 96 kcal 120 kcal 160 kcal 200 kcal
Obiad 340 kcal 408 kcal 510 kcal 680 kcal 850 kcal
Podwieczorek 80 kcal 96 kcal 120 kcal 160 kcal 200 kcal
Kolacja 220 kcal 264 kcal 330 kcal 440 kcal 550 kcal

 

Uwaga! Zgodnie z powyższą tabelą wartość energetyczna zestawów LightBox Office (bez kolacji) wynosi w przybliżeniu: LB 1000 OF – 780 kcal, LB 1200 OF – 936 kcal, LB 1500 OF – 1170 kcal, LB 2000 OF – 1560 kcal i LB 2500 OF – 1950 kcal. Poniższe menu dotyczy zestawów LightBox All Day, składających się z pięciu posiłków dziennie oraz zestawów LightBox Office – z czterech posiłków, bez kolacji. Przy korzystaniu z zestawu LightBox Office polecamy przygotowanie kolacji we własnym zakresie z produktów przedstawionych w podzakładce "Propozycja kolacji".

Śniadanie LightBox składa się z:

  • świeżych owoców (zestawy 1000, 1200 i 1500 kcal),
  • specjalnie skomponowanych, urozmaiconych zestawów musli o niskim indeksie glikemicznym, zawierających niezwykle cenne dla zdrowia naturalnie bezglutenowe zamienniki tradycyjnych zbóż – amarantus, produkty z gryki i prosa, a także płatki ryżowe i kukurydziane, płatki quinoa, siemię lniane, sezam, pestki dyni, nasiona słonecznika, orzechy i migdały oraz bezglutenowe suszone owoce, a wśród nich o szczególnych właściwościach prozdrowotnych – truskawki, cytryny, pomarańcze, morele, czereśnie, egzotyczne owoce papai i jagody inkaskie, produkowane przy użyciu innowacyjnej technologii suszenia w niskiej temperaturze,
  • bezcukrowego jogurtu naturalnego o niskiej zawartości tłuszczu (2,0%) wzbogaconego w wapń oraz kultury probiotyczne Lactobacillus acidophilus LA-5® i Bifidobacterium BB-12®,
  • pieczywa bezglutenowego z dodatkiem produktów białkowych oraz świeżych warzyw (zestawy 1500, 2000 i 2500 kcal)

lub

  • ryżanki i jaglanki z prażonym jabłkiem i bakaliami oraz surowej marchewki

lub

  • tradycyjnych zestawów – z ciemnym pieczywem bezglutenowym, twarożkami, pasztetami, serem korycińskim, omletem i roladkami z ciasta na mące bezglutenowej z nadzieniem twarogowo-warzywnym lub warzywnym, z nasionami słonecznika, pestkami dyni i orzechami

Propozycja śniadań do zestawów After Ten

Aby uzupełnić wartość wybranego zestawu LightBox After Ten proponujemy samodzielne komponowanie śniadań o odpowiedniej kaloryczności w oparciu o poniższą listę produktów. Osoby stosujące dietę bezglutenową powinny korzystać z ofert firm produkujących żywność bezglutenową, w tym posiadających licencjonowany znak przekreślonego kłosa. Lista bezpiecznych produktów dostępnych na polskim rynku zamieszczona jest na stronie Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na diecie Bezglutenowej – www.celiakia.pl. Pamiętajmy, że gluten mogą zawierać nie tylko produkty zbożowe, ale również jogurty, serki smakowe, wędliny, pasztety, majonez, koncentraty spożywcze, ciasta, a nawet proszek do pieczenia i przyprawy, w tym musztarda i sos sojowy.

Pieczywo, 100 kcal (ok. g)
bułki bezglutenowe mleczne, 1 szt. (35)
chleb królewski, 1/2 kromki (35)
chleb rustykalny ciemny, 3/4 kromki (40)
chleb skrobiowy, kromka (35)
chleb szlachecki jasny, 1/2 kromki (35)
chleb vital z błonnikiem, kromka (30)
chleb z kminkiem, 2 kromki (50)
chleb z maczkiem, 2 kromki (50)
chleb z ziarnami, 2 kromki (50)
kołacz razowy, 11/2 kromki (30)

Dodatki białkowe, 80 kcal (ok. g)
jajo kurze, 1 sztuka (50)
łosoś wędzony, 2 plastry (średnie) (50)
makrela wędzona (średnia) bez skóry i ości, 1/3 sztuki (35)
pasta jajeczna, 2 łyżki (50)
pasta z makreli wędzonej ze szczypiorkiem, 1 łyżka (20)
pasta z twarożku półtłustego z rzodkiewka i szczypiorkiem, 5 łyżek (120)
pasztet z soczewicy, 2 plastry (70)
polędwica wieprzowa, 2 plasterki (50)
ser camembert, 1/4 krążka (30)
ser twarogowy chudy, plaster (80)
ser twarogowy półtłusty, plaster (60)
ser twarogowy ziarnisty typu „wiejski", 1/2 opakowania (80)
ser żółty, jeden plasterek (25)
szynka wieprzowa, 1 plasterek (35)
wędlina drobiowa, 4 plasterki (80)

Tłuszcze, 35 kcal (ok. g)
majonez bezglutenowy, 1 łyżeczka (5)
masło, 1 płaska łyżeczka (5)
oliwa z oliwek, olej, 4/5 łyżeczki (4)
tłuszcz roślinny do pieczywa, 11/2 łyżeczki (8)

Napoje mleczne oraz soki, 100 kcal (ok. g)
jogurt naturalny 2%, 4/5 szklanki (160)
jogurt bananowy 1,5%, 2/3 szklanki (135)
jogurt truskawkowy 1,5%, 4/5 szklanki (160)
kakao na mleku 1,5%, 2/3 szklanki (130)
kefir 2%, szklanka (200)
maślanka 0,5%, 11/3 szklanki (260)
mleko 2%, szklanka (200)
mleko kokosowe, 1/5 szklanki (40)
mleko ryżowe, 2/3 szklanki (130)
mleko sojowe, szklanka (200)

sok jabłkowy, 11/5 szklanki (230)
sok marchwiowy, 11/5 szklanki (230)
sok pomarańczowy, 11/5 szklanki (230)
sok pomidorowy, 31/2 szklanki (710)
sok wielowarzywny, 13/4 szklanki (350)
sok z jabłek i mango, 1 szklanka (200)

Warzywa i owoce, 25 kcal (ok. g)
cykoria, 21/2 sztuki (150)
groszek zielony, 21/2 łyżki (35)
kalarepka, 1/2 sztuki (90)
koper włoski (fenkuł), 1/2 sztuki (100)
ogórek (duży), 1 sztuka (200)
papryka (duża), 1/2 sztuki (90)
pomidor, 1 sztuka (150)
rzodkiewka, 18 sztuk (180)
sałata, 1/2 główki (180)
seler naciowy, 3,5 łodyżki (200)

banan po obraniu, 1/4 sztuki (30)
czereśnie, 12 sztuk, (50)
gruszka klapsa, 1/3 sztuki (50)
jabłko (duże), 1/3 sztuki (60)
kiwi, 2/3 sztuki (50)
mandarynki, 1 sztuka (60)
winogrona, 13 sztuk (40)

Składniki do przygotowania mieszanek musli, 1 łyżka - kcal (ok. g)
nasiona słonecznika, 56 (10)
nasiona dyni, 10 (56)
morele suszone (1 sztuka), 28 (10)
musli gryczano-ryżowe z owocami suszonymi, 38 (10)
musli jaglano-gryczane z owocami liofilizowanymi, 34 (10)
otręby gryczane, 27 (8)
orzechy nerkowca, 44 (8)
orzechy włoskie obrane, 100 (15)
płatki gryczane, 34 (10)
płatki jaglane, 36 (10)
płatki kukurydziane bezglutenowe, 11 (3)
płatki ryżowe, 41 (12)
płatki quinoa, 34 (10)
popping z nasion amarantusa, 12 (3)
sezam, 63 (10)
śliwki suszone (1 sztuka), 19 (7)

Propozycja kolacji do zestawów Office

Aby uzupełnić wartość wybranego zestawu LightBox Office proponujemy samodzielne komponowanie kolacji o odpowiedniej kaloryczności w oparciu o poniższą listę produktów. Osoby stosujące dietę bezglutenową powinny korzystać z ofert firm produkujących żywność bezglutenową, w tym posiadających licencjonowany znak przekreślonego kłosa. Lista bezpiecznych produktów dostępnych na polskim rynku zamieszczona jest na stronie Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na diecie Bezglutenowej – www.celiakia.pl. Pamiętajmy, że gluten mogą zawierać nie tylko produkty zbożowe, ale również jogurty, serki smakowe, wędliny, pasztety, majonez, koncentraty spożywcze, ciasta, a nawet proszek do pieczenia i przyprawy, w tym musztarda i sos sojowy.

Pieczywo, 100 kcal (ok. g)
bułki bezglutenowe mleczne, 1 szt. (35)
chleb królewski, 1/2 kromki (35)
chleb rustykalny ciemny, 3/4 kromki (40)
chleb skrobiowy, kromka (35)
chleb szlachecki jasny, 1/2 kromki (35)
chleb vital z błonnikiem, kromka (30)
chleb z kminkiem, 2 kromki (50)
chleb z maczkiem, 2 kromki (50)
chleb z ziarnami, 2 kromki (50)
kołacz razowy, 11/2 kromki (30)

Dodatki białkowe, 80 kcal (ok. g)
jajo kurze, 1 sztuka (50)
łosoś wędzony, 2 plastry (średnie) (50)
makrela wędzona (średnia) bez skóry i ości, 1/3 sztuki (35)
pasta jajeczna, 2 łyżki (50)
pasta z makreli wędzonej ze szczypiorkiem, 1 łyżka (20)
pasta z twarożku półtłustego z rzodkiewka i szczypiorkiem, 5 łyżek (120)
pasztet z soczewicy, 2 plastry (70)
polędwica wieprzowa, 2 plasterki (50)
ser camembert, 1/4 krążka (30)
ser twarogowy chudy, plaster (80)
ser twarogowy półtłusty, plaster (60)
ser twarogowy ziarnisty typu „wiejski", 1/2 opakowania (80)
ser żółty, jeden plasterek (25)
szynka wieprzowa, 1 plasterek (35)
wędlina drobiowa, 4 plasterki (80)

Tłuszcze, 35 kcal (ok. g)
majonez bezglutenowy, 1 łyżeczka (5)
masło, 1 płaska łyżeczka (5)
oliwa z oliwek, olej, 4/5 łyżeczki (4)
tłuszcz roślinny do pieczywa, 11/2 łyżeczki (8)

Napoje mleczne oraz soki, 100 kcal (ok. g)
jogurt naturalny 2%, 4/5 szklanki (160)
jogurt bananowy 1,5%, 2/3 szklanki (135)
jogurt truskawkowy 1,5%, 4/5 szklanki (160)
kakao na mleku 1,5%, 2/3 szklanki (130)
kefir 2%, szklanka (200)
maślanka 0,5%, 11/3 szklanki (260)
mleko 2%, szklanka (200)
mleko kokosowe, 1/5 szklanki (40)
mleko ryżowe, 2/3 szklanki (130)
mleko sojowe, szklanka (200)

sok jabłkowy, 11/5 szklanki (230)
sok marchwiowy, 11/5 szklanki (230)
sok pomarańczowy, 11/5 szklanki (230)
sok pomidorowy, 31/2 szklanki (710)
sok wielowarzywny, 13/4 szklanki (350)
sok z jabłek i mango, 1 szklanka (200)

Warzywa i owoce, 25 kcal (ok. g)
cykoria, 21/2 sztuki (150)
groszek zielony, 21/2 łyżki (35)
kalarepka, 1/2 sztuki (90)
koper włoski (fenkuł), 1/2 sztuki (100)
ogórek (duży), 1 sztuka (200)
papryka (duża), 1/2 sztuki (90)
pomidor, 1 sztuka (150)
rzodkiewka, 18 sztuk (180)
sałata, 1/2 główki (180)
seler naciowy, 3,5 łodyżki (200)

banan po obraniu, 1/4 sztuki (30)
czereśnie, 12 sztuk, (50)
gruszka klapsa, 1/3 sztuki (50)
jabłko (duże), 1/3 sztuki (60)
kiwi, 2/3 sztuki (50)
mandarynki, 1 sztuka (60)
winogrona, 13 sztuk (40)

Uprzejmie prosimy o przestrzeganie reguł żywieniowych przygotowanych przez naszych Dietetyków

  • Należy spożywać 5 posiłków dziennie
  • Przerwa pomiędzy posiłkami nie powinna być dłuższa niż 3 godzinny
  • Posiłki należy spożywać powoli
  • Przez cały dzień należy wypijać 1,5-2 litrów niesłodzonych napojów; najbardziej polecana jest niegazowana woda mineralna
  • Nie należy pić alkoholu
  • Należy unikać picia słodzonych soków, napojów gazowanych, słodkiej kawy i herbaty
  • Ostatni posiłek powinien być spożywany minimum 3 godziny przed snem

 

 
Składniki posiłku:
 
X
Złóż zamówienie, a w poniedziałek przed południem zadzwonimy, aby potwierdzić szczegóły dostawy. Zapraszamy!
X Zamknij
Ta strona wykorzystuje pliki cookies w celach statystycznych, reklamowych, a przede wszystkim, aby ułatwić korzystanie z naszego serwisu. Możesz je wyłączyć lub zmienić ustawienia służące do obsługi cookies w przeglądarce internetowej. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie plików cookies. Więcej o plikach cookies tutaj.